アシンメトリー　～左右非対称な日常～

おはようございます。

実家の母親が急遽入院することになり、有給休暇をとって今日明日と金沢に帰ります。

かなり寒いらしいので、防寒をしっかりしていかなくては。

＜ラーメン宿題店探訪其の壱＞

昭和６年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」に行ってきました。



オムライスやビーフシチューなど洋食目当てではありません。表題のとおり、ラーメン目当てです。

お店の正面右脇に小さく「麺」と書かれた青い看板があります。大人が４人も入れば満員になる「らーめんコーナー」で、しかも立ち食い。



券売機で「ラーメン」とたいめいけんの名物「コールスロー」を注文。野菜もとらなければイケませぬ。「ボルシチ」「カレーライス」も気になるところです。



「らーめんコーナー」から、壮観なる厨房の風景が見られます。



こんな大きさの寸胴はそうそう間近では見れません。



寸胴には様々な食材が入れられ、グツグツと煮込まれてます。これが、たいめいけんメニューのベースなのでしょうね。

卓上には聞いたことのないブランドの胡椒が置いてあります。



さすが、老舗洋食屋さんですね。

厨房を見ていると動きにまったく無駄がありませんし、若輩者へのＯＪＴもしっかりおこなっている感じがします。

そうこうするうちに丼にベースの醤油がもられ、そこへ先ほどの寸胴で煮込まれたスープが注がれます。

そして麺、具材が丁寧に盛り付けられて着膳。



まずはスープをレンゲ一杯分口にふくみます。凝縮された多数の素材の香りと旨味が口のなかでいっせいに解放され、まるでスープがダンスを踊っているようです。

味付けは濃い目の醤油ダレですが、ベースは鶏ですね。チキンブイヨンのスープと言っても過言ではないと思います。

麺はパスタを彷彿させる中太麺で軽くウェーブがかかってます。茹で加減は若干硬め。アルデンテを意識している？

歯ざわりはツルツル。スープの持ち上げもよく喉越しもいい。



食紅でフチを赤くしたという「焼き豚」。噛めば噛むほど旨味が溢れ出てきます。

高級なお肉って感じです！

他の食材も普通のラーメン店以上に高級に見えてしまうのは目の錯覚でしょうか（笑）

けど、これで680円なんて得した気分になってしまします。

血圧のこともすっかり忘れ、完食完飲。



老舗洋食屋さんの至極の一杯を堪能させていただきました。ご馳走様でした！

あっ忘れてた、名物「コールスロー」（50円）。キャベツがシャキシャキで心地よいスッパさでした。

昨日、寒風吹く中、スカイツリーと並ぶ東京のビックプロジェクト（地味ですが）「東京ゲートブリッジ」へブラってきました！

場所は、東京江東区の若洲。最寄駅は新木場。都営バスで「若洲キャンプ場」行きに乗ると早いようですが、当然ブラブラ歩いて行きました。

約１時間かけて若洲公園に到着。風車がそびえ立ってました。



江東区は海に面し、特に若洲公園は年平均5.7m/sの風速があることから、風力発電に適しているそうです。 そのため区では、地球環境問題を考えるための環境配慮のシンボルとして風車を建設したそうです。



東京ゲートブリッジ開通に向けて周辺の整備工事も準備が整っているようです。信号も行き先表示もこれからのようですね。



キャンプ場から東京ゲートブリッジが見えてきました。



この先の埠頭にいけばよく見れるそうです。

東京ゲートブリッジは、年々増加するコンテナ輸送の道路混雑を緩和するため2004年から建設され、来月下旬に開通予定。中央防波堤と若洲地区を結び、全長2,993mで海面からの高さは最大で87,7mにもなり、東京港や都心を一望することも可能。また、東京の新たなランドマークとなるとともに観光スポットしても期待されているとのこと。




円筒状のタワーは歩行者用のようです。




釣り竿の向こうは・・・



いやーなかなか楽しいブラＨＣでした。寒かったけど(>_<)

開通後、暖かくなったら再訪して橋の歩道を向こう側まで歩いてみることにしましょう！

何だか珍しくバタバタしていて、二日ばかり更新が滞っておりました。ホントはネタがなかったのですが（爆）

けど、ブログ友の方々へはnice!＆コメ入れとマイブログへのコメント返しだけはしっかりやっていましたよん（＾◇＾）

で、ブログネタで困っていたとき競馬バトルとツイッターで繋がっている、シロイルカさんから、以下のサイトが呟かれました。

名前を入れると、動物に見立ててくれるという動物診断です↓

「あなたを動物にしてみたー」

本名で診断してみると、

【本名】犬。甘えたがり。少々食いしん坊。嘘が下手。誰かに尽くすことを好む。ライオンの人に憧れている。虎の人とは相性がいい。

※ちなみに、姓と名の間を詰めるか一文字あけるかで診断結果が違います。シロイルカさん曰く、ウケるほうを採用しましょう（笑）

ちなみに、ＨＯＴＣＯＯＬでは、

【HOTCOOL】鳥。群れることを好む。自由気まま。束縛されることを嫌う。猫、狼、猿の人とは相性がいい。

うーん、群れること好みませんが、ハンドルネームのほうが近いかも。

皆さんも、試しにちょっと遊んでみればいかが(^.^)/~~~

pnさんがソネアプの投稿が出来ないと嘆いているので僕のスマホで試してみます。

今日のお昼に食べた神楽坂「五十番」の麻婆豆腐弁当（５００円）。



様々な香辛料の効果で食べ進むうちに汗が噴き出てきます。
辛いけど美味しい！略してカラウマです(^o^)
ボリュームもあってコスパもいい。リーマンにとっては嬉しいお弁当です(^_−)−☆

さぁ記事が無事投稿されていますかね？

【麺喰い日記】江戸川区ラーメン探訪其の壱



記録によりますと、2010年７月に訪店しています。

約１年半ぶりの再訪になります。

再訪した理由は、ヤフーのつけ麺特集で都内において結構上位にランクインしていたから。ここって、そんなに美味しかったっけ？

ということで、確認のため再訪。

店内はＬ字のカウンターが10席程設置されてた、こじんまりした店内です。



券売機で極旨つけ麺に味玉をトッピング。

厨房では、ロックな店主がひとりでやりくりしています。

約10分程で配膳。



麺はコシとハリが感じられる太麺。



つけ汁の器は温かくスープが冷めない工夫がしてあります。





さて、味ですが何の特色もない豚骨魚介系。麺とつけ汁の絡みこそ最初のうちは良かったのですが、途中飽きてきてしまうのは、つけ汁にインパクトがないのでしょうか？出汁をもう少し十二分にとったほうがいいかも。

ヤフーのランキングに何故のったのか謎ですね。やらせでしょうか？（笑）

今日も朝から小雨模様。

朝一度ウォーキングを決行しようと家を出ましたが、小雨といえども濡れて風邪を引くのもなんなんで断念。

午前中は昨日同様文化的に過ごしていました。

昼過ぎに雨が上がったので、良妻とマンション向いの行きつけの中華屋でネギラーメンを食べました。



ネギの辛味が冷えた心を体を熱く活性化させます。美味しいわん。

そして、食後に午前中断念したウォーキングを決行！小一時間汗をかいてきました。

近所のドンキホーテで、胡麻麦茶を購入。



気休めかもしれませんが、血圧が下がればと。

そして、今日も休肝日は続く・・・

今日、朝方ウォーキングに出掛けた以外は、雨のせいもあって自宅でのんびり過ごしました。

新聞を隅から隅まで読み、ネットサーフィンを楽しみ、読みかけの文庫本に没頭・・・

撮りだめしたドラマの再生、針仕事に掃除の手伝い・・・

静かで文化的な一日でした。

明日の天気も雨予報。なにして過ごそうかしらん☆彡

・・・今日はついでに（笑）休肝日にします！

宇宙に行ったお父さん!(^^)!

駅に大きなポスターがあったのでパチリ。

監督の矢口史靖さんは、シンクロナイズドスイミング、スイングジャズ、キャビンアテンダントなど、何かひとつのテーマから映画を作り上げていくことが上手な方だと思う。

そこに、青春、恋愛、コメディー、ペーソスのエッセンスをふりかけて、大衆受けする、矢口監督独特の作品が完成していくのだと思う。

「ロボジー」については、キーワードはロボットではなく”高齢者”だと思う。

映画のいたるところで出てくる高齢者の様子。



特に、主人公を演じる五十嵐信次郎（ミッキー・カーチス）が生活する場面は、今の日本の高齢者社会の現状を如実に表しています。

そこに、近い未来に高齢者の介護などで実用化もありそうなロボットとその開発チームの３人組、ヒロイン演じる吉高由里子がキュートに好演しています。



若干、ロボットに入るじいさんの設定に無理な場面もありますが、まぁーそこは映画。良しとしましょうや！

あと、エンディングロールで流れるミッキー・カーチスの歌声は、さすが日本におけるロカビリーブームの立役者だけあって、渋くていい感じでした♪

解説
『ウォーターボーイズ』『ハッピーフライト』などで人気の矢口史靖監督がメガホンを取った、頑固なじいさんとロボットをテーマにした爆笑コメディー。弱小家電メーカーの3人組が新型ロボットの開発に失敗し、その場しのぎで中に老人を入れてロボット博に出場したことから巻き起こる騒動を描く。一躍人気者になってしまうロボットの中の老人を、ミッキー・カーチスが新人俳優・五十嵐信次郎として好演。共演には『蛇にピアス』の吉高由里子、『鴨川ホルモー』の濱田岳ら多彩な顔ぶれがそろう。

あらすじ
弱小家電メーカー、木村電器に勤務する小林、太田、長井の3人は間近に迫るロボット博での企業広告を目的に、二足歩行のロボット開発に奔走していた。しかし、発表直前の1週間前にロボットが大破してしまう。慌てた3人はとっさの判断で、一人暮らしの頑固老人・鈴木（五十嵐信次郎）をロボットの中に入れて出場したところ、鈴木の奇妙な動きが絶賛され……。

一昨日の夜から左右の肋骨の間にチクチクと差すような痛みがあり、昨日になっても治まらないので、会社の産業医の先生に相談してきました。

先生曰く、「その箇所だと、胃・心臓もしくは神経痛・筋肉痛の可能性があるね・・・。」

「けど、ちょっと様子みましょうか。そういえば、ＨＣさん、血圧が高めだったね。ちょっと、測ってみまようか。」

ということで、腕を差し出すＨＣ君。

水銀の血圧計に聴診器で血圧を測ります。

先生がなんか難しい顔になり、「ＨＣさん。上が１７２下が１０４あるね。これは、Ⅱ度高血圧ですよ。降圧薬飲んだことはあります？」

ＨＣ君「体に薬入れるの嫌いなので飲んだことがありません。」「それと、降圧薬って一度飲んだらやめれないんですよね・・・」

先生「けど、このまま血圧が高い状況が続くと、いろんな意味でリスクがあるよ。自宅に血圧計あるよね？今日から２週間朝晩の血圧を測って記録してみてください。」

といわれ、記録表を渡されてしまった((+_+))



しばらく、お酒を控えて頑張るしかありませんね・・・