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【麺食い日記55/17’】はなぶさ@西葛西 [ラーメン・つけ麺]

地元の日式中華「はなぶさ」へ。
テーブル席が空いていたので嫁と着席。
麺類、ご飯類、定食とメーニューは豊富。メニュー表のプラスティックが割れているところが、ナンとも言えません。
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色あせた張り紙から”半チャンラーメン”をお願いしました。
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ちなみに”半チャンラーメンが消える”というニュースが昨年11月頃ネットをザワつかせました。きっかけは、”半チャンラーメン”を始めてお客さんに提供したと言われている、神保町の老舗「さぶちゃん」の閉店から。日式中華屋さんの高齢化が著しいとかで・・・ご参考に。

このお店はこのお兄さんがいる限り大丈夫かな。
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ということで、”半チャンラーメン”が到着。
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やっぱ、”半チャンラーメン”のラーメンは醤油ですよね。
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チャーシュー、葱、ワカメ、メンマ、半分に切られたゆで卵。ノスタルジックな装いが素敵です。
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”半チャン”に見えない炒飯(笑)
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シンプルな玉子炒飯で、HC君が好きな、ややしっとり系。
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完食完飲。
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”半チャンラーメン”は炭水化物+炭水化物の代名詞であり、日式中華の代表格。長く続いてきた伝統は消さないで欲しいですね。頑張れ”半チャンラーメン”!!負けるな”半チャンラーメン”!!!
nice!(18)  コメント(15) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 15

pn

餃子付ければ完璧(笑)
by pn (2018-01-13 06:24) 

さる1号

↑トリプル炭水化物、最高ですよねー^^
by さる1号 (2018-01-13 06:27) 

mutumin

そうそう!トリプル、完璧!
by mutumin (2018-01-13 07:17) 

親知らず

こういうお店って何でも美味しいよねー。
気軽に入れてホッとします。
by 親知らず (2018-01-13 08:06) 

とし@黒猫

太る、とか、塩分過多とか、わかっていても、
半チャーハンラーメン、
ラーメン半チャーハン、
どっちも食べてしまいます。
by とし@黒猫 (2018-01-13 09:33) 

paulo

チャーハンには必ず付いてきたスープ
確かに醤油らーめんのスープはぴったりですね
by paulo (2018-01-13 10:23) 

フサヲ

炭水化物の重ね食い、
あー、これ、ガッコウ(!)でも必ず話題になるヤツです (。><)!

by フサヲ (2018-01-13 17:54) 

まほ

 ↑ 焼きそばパンとかね!(笑)
半ちゃんラーメン、私はやったことないけど、
っていうか、ラーメン一杯で十分楽しめるから、
でも、美味しいんでしょうね。
by まほ (2018-01-14 02:42) 

HOTCOOL

pnさん

おおー完璧!
by HOTCOOL (2018-01-14 05:20) 

HOTCOOL

さる1号さん

炭水化物バンザイ!
by HOTCOOL (2018-01-14 05:21) 

HOTCOOL

mutuminさん

完璧は太るのだ(笑)
by HOTCOOL (2018-01-14 05:21) 

HOTCOOL

親知らずさん

我が町に1店は欲しいよね。
by HOTCOOL (2018-01-14 05:22) 

HOTCOOL

とし@黒猫さん

町の中華屋の鉄板メニューですよね。
by HOTCOOL (2018-01-14 05:23) 

HOTCOOL

フサヲさん

学校での見解は?(笑)
by HOTCOOL (2018-01-14 05:24) 

HOTCOOL

まほさん

美味しいよん^^
by HOTCOOL (2018-01-14 05:24) 

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