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【美食漫遊記】3月の美食漫遊記その4 [美食漫遊記]

3月の美食漫遊記その4をお届けします。
訪問したのは日本橋のお蕎麦屋さん「紅葉川」。木で出来た大きな看板が目をひきます。
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入店してメニューを確認。
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桜の季節限定メニューもよいなぁー
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鴨焼も美味しそう^^
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鴨に惹かれたので”鴨せいろ”にしました。
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冷たく細いそばを温かい鴨のつけ汁へ。美味しいっす♪
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つけ汁には鴨肉やぶつ切りのねぎがたくさん入っています。鴨肉は硬からず柔らかからず、噛むと味が染みだしてきますね。ねぎとの相性も抜群です。
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最後につけ汁に蕎麦湯を入れてリフレッシュ。
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お客さんが次から次へと入ってきます。日本橋にしてはリーズナブルで鴨が美味しいお蕎麦屋さん。人気なのがわかります。
ご馳走様!
4月の美食漫遊記もお楽しみに!!
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