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【美食漫遊記】4月の美食漫遊記その5 [美食漫遊記]

4月の美食漫遊記その5をお届けします。
新丸ビルの「MUSMUS」でランチ。
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開放感があるお店です。
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MUSMUS=蒸す蒸す。蒸し料理のお店です。メニューの確認。
蒸しご飯、定食、どんぶり類。結構、種類がありますね。
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旬の野菜。
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ご飯のお供類。
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蒸し料理の専門店なので、”角煮ごはん””ひじきごはん”のセットをお願いしました。
まずは、旬のお惣菜三点セット。
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テーブルには黒胡麻などが用意されています。
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”角煮ごはん””ひじきごはん”二種類の蒸しご飯が着膳。
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”角煮ごはん”。甘めの角煮とそのタレが蒸しご飯に沁みて美味しい。
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”ひじきごはん”。玉子そぼろと葱が良いアクセントになっています。
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旬の野菜のセイロ蒸し。素材の旨みが感じられます。
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秋田の麹味噌汁でお口をリフレッシュ。
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蒸し料理と言えど”無視”できない美味しさ(寒)お腹も膨れました。
次回は定食を頼もうかしらん。
ご馳走様!
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